Speciale selectie
Onbeperkt buffet
20 Gerechten
+ 8 Salades + 10 Sauzen + Naanbrood
De buffetgerechten wisselen dagelijks en u kunt onbeperkt eten.
Soep van de dag
2 soorten grills
Een groentestarter
Kippasta
2 soorten rijst (biryani)
2 Kipgerechten
1 Lamschotel
2 gerechten met rundvlees
2 gerechten op basis van groenten
1 Linzenschotel
Tiramisu
Pakistaans ijs (Kulfi)
Vers fruit
2 Pakistaanse desserts
Reservations
MAIN COURSES
CORN FED CHICKEN
$17Wild mushrooms, truffle potatoes, braised leeks carrots
NDUJA PORK CHICKEN TERRINE
$41Smoked duck breast, pistachio, smoked pancetta
PAN SEARED SCALLOPS
$29Saffron, celeriac puree, black pudding, Parma ham
BAKED CAMEMBERT
$25Red onion marmelade, garlic Foccacia bread, grilled figs
BRAISED OX CHEEK RAVIOLI
$23Mediterranean olives casserole, celeriac puree, figs
NDUJA PORK CHICKEN TERRINE
$41Smoked duck breast, pistachio, smoked pancetta
BEEF BURGER MEAL
$32Classic Greek salad, barrel aged Feta cheese, bread
ROASTED LAMB RUMP
$25Grilled lamb cutlets, pomegranate glaze, butternut
PAN SEARED SEA BASS
$38Saffron and mussel’s broth, new potatoes, black beans
KING PRAWNS AND LOBSTER
$38Creamy saffron, sauce Vierge
CITRUS CURED SALMON
$41Horseradish creme fraiche, beetroot mousse, citrus oil
PAN SEARED SEA BASS
$38Saffron and mussel’s broth, new potatoes, black beans