Over ons
Maharaja Tandoori begon met een simpel idee: Pakistaans eten bereiden zoals het hoort te smaken. Niet afgezwakt, niet aangepast aan ieders voorkeuren, gewoon het echte werk: krachtige kruiden, authentieke marinades en naans die gloeiend heet uit de tandoor komen. Dat doen we nu al meer dan tien jaar in Brussel, op twee locaties, voor iedereen die binnenstapt.
Ons vlees is halal, gecertificeerd en elke dag vers. De specerijen die we gebruiken komen uit Pakistan, heel en niet gemalen, en worden hier voor elke service vers gemengd. De recepten zijn niet veranderd. De Chicken Tikka Masala is nog steeds dezelfde als op de eerste dag dat we open waren. Dat geldt ook voor de Biryani. Dat is geen nostalgie, zo werkt het nu eenmaal als iets al goed is.
Je vindt ons vlakbij de Grote Markt en in Anderlecht. Op beide locaties hetzelfde eten, dezelfde gastvrijheid. Kom met trek!
